Pieczenie 2017. Moc kontrowersji.

W dniach 11-12 listopada w Chatce pod Potrójną odbyła się kolejna, długo oczekiwana edycja Pieczenia. W szranki stanęło wiele ekip – w tym zwycięzcy kilku ostatnich edycji tego zacnego konkursu. Można więc było spodziewać się wyrównanej, stojącej na wysokim poziomie walki o laur najlepszych cukierników. No ale właśnie. Czy aby na pewno „cukierników”?

W trakcie przygotowań

W trakcie przygotowań. Fot. Jagoda Popiołek

Po wielu godzinach ciężkiej pracy polegającej na dopracowywaniu swoich pieczeniowych dzieł przez uczestników konkursu zebrała się komisja, która na celu miała wyłonienie najsmakowitszych wyrobów. W jej skład weszło siedmioro jurorów, którym przewodził chatkowy. Do oceny zostało zgłoszonych 6 prac.

W trakcie imprezy. Fot. Jagoda Popiołek

Po bardzo długich obradach jurorzy ogłosili wyniki. Walka była niezwykle zacięta, choć zwycięzcy osiągnęli ostatecznie dużą przewagę.

Serdecznie gratulujemy miana najlepszych piekących tegorocznej edycji następującym ekipom:

1. miejsce: Sabina i Mateusz
2. miejsce: Karina i Krystian
3. miejsce: Kasia i Marcin

W trakcie Pieczenia nie zabrakło jednak wielu kontrowersji. Można powiedzieć o pewnego rodzaju paradoksie, jaki zdecydował się zaistnieć. Bezapelacyjnie najlepszym wypiekiem – zarówno pod względem estetycznym jak i smakowym – były babeczki, które przygotowała Asia. Ze względu na swój mięsno-serowy smak wybiły się one na tle pozostałych zgłoszonych do konkursu ciast, które to były jak to ciasta – słodkie. Ostatecznie więc babeczki, można rzec, zostały w pewnym sensie zdyskwalifikowane.

Jury tuż przed obradami. Fot. Jagoda Popiołek

Jury tuż przed obradami. Fot. Jagoda Popiołek

Czy jednak można niezdyskwalifikowane wyroby nazwać wypiekami? Wszakże konkurs nosi(ł) nazwę „Pieczenia” i o przygotowaniu „wypieków” wspominało się w oficjalnych komunikatach na temat tego wydarzenia. Okazuje się jednak, że część zgłoszonych ciast w piekarniku nie spędziła ani sekundy! Zatem coś, co zostało upieczone, odrzucono, a coś, co nie zostało upieczone, pozostawiono. W jednej z poprzednich edycji Pieczenia coś niesłodkiego zajęło nawet 3. miejsce.

Zwolennicy jednej ze stron tłumaczą taką decyzję np. w następujący sposób – pomyślmy, gdyby ktoś upiekł pizzę. Podobnie jak babeczki – będzie ona najpyszniejsza ze względu na kontrast smaku, jaki oddzieli ją od pozostałych wyrobów. Ciasto w sobie zawiera i jest pieczona – wymogi spełnione. Zarówno Pieczenie jak i pieczenie kojarzy się nam jednak z typowo cukiernianymi wyrobami – co np. w sytuacji, gdy ktoś przygotuje kurczaka (lub Kurczaka) w panierce z ciasta? No a druga strona medalu (potencjalny scenariusz) – czy gdyby nieupieczone ciasto, np. składające się wyłącznie z galarety, umieścić jedynie na choćby sekundę w piekarniku, może zostać uznane za wypiek? Jednakże próbując zachować trzeźwość umysłu, nasuwa się też przemyślenie – przecież gdyby babeczki nie były dobre (smakując np. jak wyciągnięta w zimie z plecaka zamarznięta bułka z pomidorem), to pewnie nikt by się nie przejmował, że zajęły ostatnie miejsce i mowy o dyskwalifikacji by nie było. Czyżby były więc aż tak pyszne, że uznano ich smak za niemożliwy do osiągnięcia? Podzielcie się Waszą opinią :)

Tak czy tak podziękowania dla wszystkich uczestników oraz organizatorów i raz jeszcze gratulacje dla zwycięzców! Chwała zwycięzcom, chwała też i pokonanym :)

Więcej zdjęć (fot. Paula Drażniuk): GALERIA.

Adrian – Kurczak

Wyniki konkursu kalendarzowego

Cześć! :)

W piątek zamknęliśmy system głosowania na zdjęcia do kalendarza. Oddanych zostało 51 głosów – dziękujemy wszystkim, którzy zaangażowali się w konkurs kalendarzowy. Poniżej przedstawiamy zdjęcia, które uzyskały największą liczbę głosów:

1. Pik Energia, Tadżykistan, fot. Jakub Kruczek, 31 głosów

1. Pik Energia, Tadżykistan, fot. Jakub Kruczek

2. Gunnuhver, Islandia, fot. Łukasz Mitka, 28 głosów

2. Gunnuhver, Islandia, fot. Łukasz Mitka

3. W drodze na Denali, fot. Adrian Skoczylas, 27 głosów

3. W drodze na Denali, fot. Adrian Skoczylas

4. Widok ze szlaku na Zugspitze, fot. Marek Świerk, 24 głosy

SONY DSC

5. W drodze na Ranczo, Appalachy, fot. Adrian Skoczylas, 21 głosów

5. W drodze na Ranczo, Appalachy, fot. Adrian Skoczylas

6. Pamir, Tadżykistan, fot. Jakub Kruczek, 21 głosów

6. Pamir, Tadżykistan, fot. Jakub Kruczek

7. Tatry Niżne, Słowacja, fot. Łukasz Mitka, 20 głosów

7. Tatry Niżne, Słowacja, fot. Łukasz Mitka

8. Zachód słońca na Sokolicy, fot. Marek Świerk, 19 głosów

8. Zachód słońca na Sokolicy, fot. Marek Świerk

9. Pod Wysoką, Pieniny, fot. Krystian Olczyk, 16 głosów

9. Pod Wysoką, Pieniny, fot. Krystian Olczyk

10. Lodowa plaża, Islandia, fot. Łukasz Mitka, 16 głosów

10. Lodowa plaża, Islandia, fot. Łukasz Mitka

11. Wyspa Skye, fot. Maciej Majewski, 15 głosów

11. Wyspa Skye, fot. Maciej Majewski

I na koniec trzy zdjęcia o równej liczbie głosów, jedno z nich trafi do kalendarza :)

12.1. Islandia, fot. Krzysiek Szewczyk, 12 głosów

12.1. Islandia, fot. Krzysiek Szewczyk

12.2. Stara garbarnia w Fez, Maroko, fot. Marek Świerk, 12 głosów

SONY DSC

12.3. Jezioro Zarashkul,Tadżykistan, fot. Jakub Kruczek, 12 głosów

12.3. Jezioro Zarashkul,Tadżykistan, fot. Jakub Kruczek

 

Wszystkie przestawione wyżej fotografie są na bardzo wysokim poziomie. W tym roku dostaliśmy dużo pięknych zdjęć. Dziękujemy za pomoc w trudnym wyborze zwycięskiej dwunastki i gratulujemy autorom! Kalendarz na 2018 rok z pewnością będzie motywował do podróżowania w różne zakątki świata :)

Barbórka i konkurs kalendarzowy

Hej!

Ruszył system rejestracji na Barbórkę i głosowanie na zdjęcia do kalendarza na 2018 r!

barbórka

SYSTEM REJESTRACJI
https://barborka2017.herokuapp.com
Barbórka odbędzie się 9-10 grudnia w Schronisku PTTK Trzy Korony.
Koszt Barbórki to 60 zł (w cenie: rezerwacja łóżka (z pościelą, bez ręczników), ciepły posiłek, dwa piwa oraz kubek pamiątkowy) lub 45 zł w przypadku noclegu na glebie. Niestety miejsc na łóżkach w schronisku już brakuje, ale będziemy rezerwować też pokoje w oddalonym o 450m pensjonacie. W sprawie rezerwacji pokoju proszę o kontakt na e-mail: hkoliba@gmail.com.

Chętnych do udziału w imprezie prosimy o zarejestrowanie się w systemie. Dane do przelewu otrzymacie w mailu po zarejestrowaniu. Prosimy o zaznaczenie opcji ‚Piątek’ w przypadku planowanego przyjazdu na dzień przed oficjalnym rozpoczęciem imprezy.

W tym roku w sprzedaży są skarpetki sportowe z logo (załączam wizualkę). Rozmiary skarpetek do wyboru w systemie rejestracji. Zamówienie zostanie przekazane do realizacji najpóźniej 23.11, więc w przypadku zamówień dokonanych po 23.11 Zarząd HK nie gwarantuje dostępności rozmiarów.

PTTK AGH wizualizacja 03

KONKURS KALENDARZOWY
https://konkurs-kalendarzowy-hk.herokuapp.com/
Na zdjęcia do kalendarza na 2018 rok można głosować do 17 listopada do końca dnia. Do wyboru 12 zdjęć (kliknięcie na zdjęcie oznacza oddanie głosu).

Do dzieła!

Ps. Przypominamy również o trwającej serii wyjazdów otwartych :) Krótką relację z ostatnich wypadów znajdziecie post niżej, a zapowiedzi kolejnych – w wydarzeniach na naszym fejsbukowym fanpag’u: https://web.facebook.com/pg/hkoliba/events/?ref=page_internal. Najbliżyszy wyjazd odbędzie się 4-5 listopad w Beskid Sądecki do chatki Wątorówka. Zapraszamy!

Wyjazdy otwarte

Hej!

Za nami już dwa wyjazdy otwarte. W ubiegły weekend, pomimo szalejącego orkanu, grupa Kolibowiczów stawiła się w chacie Gibasówka w Beskidzie Małym. Śpiewy i dźwięki gitar rozbrzmiewały do późnej nocy i to o godzinę dłużej, ze względu na zmianę czasu ;)

Ambitni wędrowcy na szlaku

Ambitni wędrowcy na szlaku

A tu już wszyscy na śpiewograniu w cieplutkiej chacie ;)

A tu już wszyscy na śpiewograniu w cieplutkiej chacie ;)

Link do zdjęć autorstwa Jagody: https://photos.app.goo.gl/6UDPevAUXbbLMXJd2

W przyszły weekend (4-5.11) znowu jedziemy w góry – tym razem do Chatki Wątorówka w Beskidzie Sądeckim. Do zobaczenia ;)